در گذشته که آشپزخانه‌ها از دیدها پنهان بودند، دکوراسیون آن‌ها به اندازه امروز اهمیت نداشت. اما امروز به‌دلیل تغییرات بسیاری که در طراحی داخلی منازل صورت گرفته، آشپزخانه‌ها بیشتر در معرض دید قرار گرفته‌اند. حتی در برخی خانه‌ها، فضای آشپزخانه با پذیرایی یا نشیمن یکی شده است. بنابراین امروز دکوراسیون و زیبایی آشپزخانه‌ تاثیر زیادی در زیبایی دکوراسیون داخلی کل خانه ایفا می‌کند. در طراحی دکور آشپزخانه باید به همان اندازه که به زیبایی اهمیت داده می‌شود، کارایی نیز در نظر گرفته شود و از طراحی هیچ فضایی غافل نشد. یکی از بخش‌های آشپزخانه که شاید در نگاه اول بی‌اهمیت به نظر برسد، فضای بین کابینت­‌های زمینی و دیواری و مدل‌های بین کابینتی است.